【参考資料1-5】カルバリル

要旨

本資料は、食品衛生基準審議会農薬・動物用医薬品部会における農薬及び動物用医薬品カルバリルの食品中残留基準設定に関する審議資料である。海外機関からの基準設定要請に基づき、追加されたオレンジ及びごま（種子）の作物残留試験成績等の変更点を整理している。食品安全委員会による許容一日摂取量（ADI）0.0073 mg/kg体重/日、急性参照用量（ARfD）0.01 mg/kg体重の評価を踏まえ、残留の規制対象を親化合物のみのカルバリルとし、食品ごとの残留基準値案及び長期・短期の暴露評価結果を示している。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

• ADIを0.0073 mg/kg体重/日、ARfDを0.01 mg/kg体重と評価
• 食品中の残留規制対象及び暴露評価対象物質をカルバリルに設定
• 海外作物残留試験成績としてオレンジ及びごま（種子）を追加
• 長期暴露評価EDI/ADI比は幼小児で最大68.5%を算出
• 短期推定摂取量（ESTI）がARfDを超えていないことを確認

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