参考資料2 BSE対策の見直しについて

要旨

厚生労働省が作成したBSE対策見直しの説明資料。食品安全委員会の評価結果（令和8年6月）を受け、特定危険部位（SRM）の範囲変更を検討するもの。現行の「全月齢の扁桃・回腸遠位部」および「30か月齢超の頭部・脊髄・脊柱」から、「30か月齢超の頭部・脊髄」への変更案を示す。評価ではリスク差は非常に小さく健康影響は無視可能と結論付けた。ただし脊柱については消費者庁で審議中であり、本資料では扁桃・回腸遠位部の除外を前提とした施行規則改正案と今後の対応手順を提示している。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

• SRMから全月齢の扁桃・回腸遠位部を除外
• 30か月齢超の頭部・脊髄はSRMとして維持
• 脊柱の扱いは消費者庁で別途審議中
• 施行規則改正案のパブコメ実施を予定
• 非定型BSEの発生頻度は極めて低い

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