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消費者庁2026年3月11日(水)第3回

【資料2-1】令和6年度マーケットバスケット方式による甘味料の摂取量調査の結果について

食品衛生基準審議会添加物部会

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【資料2-1】令和6年度マーケットバスケット方式による甘味料の摂取量調査の結果について の表紙

要旨

消費者庁が令和6年度に実施した甘味料のマーケットバスケット方式による摂取量調査結果を報告する資料である。全国9機関で分析し、アスパルテームなど8品目の推定一日摂取量を算出した。20歳以上における対ADI比は最大でも17%(ステビア抽出物)にとどまり、全対象物質でADIを大きく下回った。年齢層別でも同様にADI超過のおそれはなく、安全性上特段の問題はないと結論付けられている。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

  • 令和6年度調査、甘味料8品目の摂取量実態把握
  • 20歳以上の対ADI比は最大17%でADI大幅下回る
  • 全年齢層においてADI超過のおそれなしを確認
  • 混合群試料で希釈影響受け一部表示群より低値
原典のPDFを開く(caa.go.jp)

PDF は caa.go.jp が公開しているものです。PPPT が公開するのは表紙・要約・検索語の該当箇所の抜粋だけで、本文は検索のために解析しています。

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