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出入国在留管理庁2026年9月9日(水)第14回

資料4-1 特定技能「外食業分野」における受入れ見込数の上限超過への対応

特定技能制度及び育成就労制度の基本方針及び分野別運用方針に関する有識者会議

資料4-1 特定技能「外食業分野」における受入れ見込数の上限超過への対応 の表紙

要旨

特定技能外食業分野の受入れ見込数5万人に対し、令和8年2月末時点で約4.6万人が在留し、同年5月中に上限到達が見込まれる状況への対応を説明する資料である。大きな経済情勢の変化がないため、受入れ見込数を上限として運用する方針を示す。具体的には、停止措置日(4月13日)以降に受理した在留資格認定証明書の交付申請は不交付、在留資格変更申請は原則不許可とする。ただし、医療・福祉施設給食製造の技能実習2号修了者等には配慮し、在留期間更新は許可を継続する。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

  • 外食業分野の受入れ見込数は5万人で上限運用
  • 令和8年2月末の在留者数は約4.6万人
  • 4月13日以降の交付申請は不交付、変更は原則不許可
  • 技能実習2号修了者等へは不許可の例外配慮あり
  • 在留期間更新は在留者数増加に影響しないため許可継続
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