ファクトはAIによる自動抽出です。誤りが含まれる可能性があります。正確な情報は原資料をご確認ください。
A.2022年の食用ジビエ利用量は1332トン。
令和4年度の食用ジビエの利用量は1,332トンに達している。シカやイノシシなどの野生鳥獣を地域資源として活用するジビエ利用が拡大しており、鳥獣被害対策と地域食材の活用が両立されつつある。
出典: 農林水産省『食料安全保障をめぐる情勢』2024年8月公表