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Q. 内閣府の食品鮮度保持技術開発の目標年度（2024年）はどれくらいですか？
A.2024年の内閣府の食品鮮度保持技術開発の目標年度は2027年度。
内閣府は、食品ロス削減や商圏拡大に向けた食品鮮度保持技術の開発・実証を行う目標年度を2027年度と定めています。2024年に示された方針に基づき、技術開発と実証を進める計画です。
出典: 内閣府『統合イノベーション戦略2026（全体版）』2026年7月公表
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