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A.2021年の家庭系食品ロス量は244万t。
2021年度の家庭系食品ロス発生量は244万トンである。家庭からの食品廃棄も大きな課題であり、消費者の意識改革や食材の有効活用が重要となっている。
出典: 農林水産省『令和5年度 食料・農業・農村白書(概要)』2024年5月公表