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A.2021年の事業系食品ロス量は279万t。
2021年度の事業系食品ロス発生量は279万トンである。事業活動に伴う食品廃棄が依然として大量に発生しており、フードチェーン全体での削減取り組みが求められている。
出典: 農林水産省『令和5年度 食料・農業・農村白書(概要)』2024年5月公表
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