飼料等原料の可消化養分総量等の設定に関する申請：ホエー脱たん白物_2

要旨

令和7年9月19日付で提出された、ホエー脱たん白物（WPC）およびホエー分離たん白物（WPI）の飼料等原料としての可消化養分総量等の設定に関する申請資料である。対象は乳清を原料とし、粗タンパク質含有量が35%以上のもの。主要な数値として、乾物中の粗タンパク質42.7%、脂肪30.1%、繊維96.1%、無窒素抽出物79.3%、可消化養分総量79.3%が示されている。製造工程には加熱処理や乾燥が含まれ、申請根拠として昭和56年の通知に基づく基準が適用される。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

• 対象は粗タンパク質35%以上のWPC・WPI
• 可消化養分総量は79.3%
• 粗タンパク質42.7%、脂肪30.1%
• 繊維96.1%、無窒素抽出物79.3%
• 令和7年9月19日付での申請

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