飼料等原料の可消化養分総量等の設定に関する申請：ホエー脱たん白物_1

要旨

令和7年9月25日付の飼料分科会配布資料で、ホエー脱たん白物（WPC）の可消化養分総量（TDN）および代謝エネルギー（ME）の設定申請に関する内容である。日本畜産技術協会が実施した試験結果に基づき、豚・鶏・牛を対象とした消化率試験を実施し、平均値として粗タンパク質8.9%、脂肪2.3%、繊維0.1%、無窒素物82.2%、灰分6.4%、TDN 80.8%、ME 3.48 Mcal/kgを算出した。また、各動物種における個別の消化率データや、Cr2O3指標法を用いた計算式も示されている。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

• ホエー脱たん白物のTDNは80.8%、MEは3.48 Mcal/kg
• 豚試験ではME 2.15 Mcal/kg、消化率60.6%
• 鶏試験ではCP消化率7.9%、TDN 81.0%
• 牛試験ではCP消化率12.9%、TDN 82.7%
• Cr2O3指標法による消化率算出式を採用

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