栄養機能食品に関する検討会

栄養機能食品の義務表示事項のうち「摂取をする上での注意事項」について、現行制度の背景と各栄養成分ごとの記載内容を整理した資料である。平成13年創設時の報告書に基づく過剰摂取防止の観点から、共通事項、乳幼児・小児向け、特定成分向けの3分類で検討する方針を示す。令和8年度検討会での議論を前提に、日本人の食事摂取基準(2025年版)や食品安全委員会の評価等を踏まえ、既存の注意喚起表示を引き続き行うか削除を検討する。亜鉛、カリウム、マグネシウム、ビタミンA、K、葉酸等の具体的な注意事項の根拠と妥当性を検証し、ビタミンDについては対象外とする方向性を提示している。
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