資料3 消費者教育の推進等について

要旨

消費者教育の現状と食品ロス削減の取組状況を示す資料。学校・地域での進捗に対し、職域向け研修プログラムやeラーニング教材を開発中である。食品ロスは令和6年度推計で461万トン（経済損失3.8兆円）であり、2030年度までに事業系を60%減、家庭系を50%減する目標を設定している。また、「食の環」プロジェクトによる包括的な発信や、食べ残し持ち帰り促進ガイドライン等の周知を進めている。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

• 職域向け研修プログラムの開発とモデル地域での実証実施
• 令和6年度食品ロス量461万トン、経済損失3.8兆円
• 2030年度に事業系食品ロスを2000年度比60%減へ
• 「食の環」ロゴを用いた関係府省庁のワンボイス発信
• 体験型VR教材「鍛えよう、消費者力」の動画追加公開

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