農林水産省 — みどりの食料システム戦略の実現に向けて（令和8年7月版） p.7

キーファクト

• 100%: 2050年までの養殖における人工種苗比率目標 (other)
• 444万トン: 2030年までの漁獲量目標（2010年と同程度） (other)
• 30%低減: 2050年までの化学肥料使用量の低減目標 (other)
• 25%: 2050年までの耕地面積に占める有機農業の割合目標 (other)
• 90%: 2050年までのエリートツリー等の活用割合目標 (other)
• 100%削減: 2050年までの農林水産業のCO2排出量削減目標 (other)
• 50%削減: 2030年度までの事業系食品ロスの削減目標（2000年度比） (other)
• 50%低減: 2050年までの化学農薬使用量（リスク換算）の低減目標 (other)

このスライドの図表

• [table] みどりの食料システム戦略における各分野の2030年および2050年目標一覧表

抽出テキスト

「みどりの食料システム戦略」KPI2030年目標の設定 〇 みどりの食料システム戦略に掲げる2050年の目指す姿の実現に向けて、中間目標として、KPI2030年目標を決定。（令和4年6月21日みどりの食料システム戦略本部決定） 「みどりの食料システム戦略」KPIと目標設定状況 KPI 2030年 目標 2050年 目標 温室効果ガス削減 ① 農林水産業のCO2ゼロエミッション化（燃料燃焼によるCO2排出量） 1,484万t-CO2（10.6%削減） 0万t-CO2（100%削減） ② 農林業機械・漁船の電化・水素化等技術の確立 既に実用化されている化石燃料使用量削減に資する電動草刈機、自動操舵システムの普及率：50% 高性能林業機械の電化等に係るTRL TRL 6：使用環境に応じた条件での技術実証 TRL 7：実運転条件下でのプロトタイプ実証 小型沿岸漁船による試験操業を実施 2040年 技術確立 ③ 化石燃料を使用しない園芸施設への移行 加温面積に占めるハイブリッド型園芸施設等の割合：50% 化石燃料を使用しない施設への完全移行 ④ 我が国の再エネ導入拡大に歩調を合わせた、農山漁村における再エネの導入 2050年カーボンニュートラルの実現に向けて、農林漁業の健全な発展に資する形で、我が国の再生可能エネルギーの導入拡大に歩調を合わせた、農山漁村における再生可能エネルギーの導入を目指す。 2050年カーボンニュートラルの実現に向けて、農林漁業の健全な発展に資する形で、我が国の再生可能エネルギーの導入拡大に歩調を合わせた、農山漁村における再生可能エネルギーの導入を目指す。 環境保全 ⑤ 化学農薬使用量（リスク換算）の低減 リスク換算で10%低減 11,665(リスク換算値)（50%低減） ⑥ 化学肥料使用量の低減 72万トン（20%低減） 63万トン（30%低減） ⑦ 耕地面積に占める有機農業の割合 6.3万ha 100万ha（25%） 食品産業 ⑧ 事業系食品ロスを2000年度比で半減 273万トン（50%削減） ⑨ 食品製造業の自動化等を進め、労働生産性を向上 6,694千円/人（30%向上） ⑩ 飲食料品卸売業の売上高に占める経費の縮減 飲食料品卸売業の売上高に占める経費の割合：10% ⑪ 食品企業における持続可能性に配慮した輸入原材料調達の実現 100% 林野 ⑫ 林業用苗木のうちエリートツリー等が占める割合を拡大 高層木造の技術の確立・木材による炭素貯蔵の最大化 エリートツリー等の活用割合：30% 90% 水産 ⑬ 漁獲量を2010年と同程度（444万トン）まで回復 444万トン ⑭ ニホンウナギ、クロマグロ等の養殖における人工種苗比率 養殖飼料の全量を配合飼料給餌に転換 13% 64% 100% 100% 7