Q. 伸東養魚有限会社の従業員数（2022年）はどれくらいですか？

• 伸東養魚有限会社の資本金700 万円

持続的な成長を促す小規模事業者の n 中長期的な取組 商工会の支援やバイヤーとの連携で、新たな取引の創出や販路開拓につながった企業も存在。 【事例】伸東養魚有限会社 (静岡県湖西市) バイヤーとの共同開発を通じて“売れる商品”のノウハウを学び、更なる販路開拓に取り組む事業者 【企業情報】 ヒラメ専門の陸上養殖事業者 (従業員4名、資本金700万円) 【取組・効果】 先進的な技術を取り入れ、ヒラメの保存期間を延ばすことに成功したことで、安定的 に成長するBtoC市場への参入を決意する。商工会の勧めにより、首都圏 流通バイヤーと共同で、昆布締めしたヒラメの新商品を開発。バイヤーが営む スーパーでの店頭販売の開始など、新たな取引の創出につながった。 また、共同開発を通じて、バイヤーから売れる商品づくりのノウハウを蓄積し、現在 は、百貨店や高級スーパーを中心とする冷凍加工商品への販路開拓にも取り組む。 ECで人気の伸東ヒラメ 極み丼セット ヒラメの血抜き処理を施す 徳増社長 59