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Q. 令和6年6月時点の生産者在庫数量等収穫量（2024年）はどれくらいですか？

A.2024年の令和6年6月時点の生産者在庫数量等収穫量は6610千t。

農林水産省が発表した令和6(2024)年6月時点における生産者の在庫数量等の収穫量は6610千tです。この数値は2024年の統計データに基づき、国内の農産物収穫状況を示す実績値です。

出典: 農林水産省『令和7年度食料・農業・農村白書（概要）』2026年5月公表

農林水産省

統計other

令和6年6月時点の生産者在庫数量等収穫量

6610千t

生産者の在庫数量等令和6(2024)年6月時点収穫量

2024年2026年5月

2026/5月令和7年度食料・農業・農村白書（概要）

出典スライド

農林水産省

令和7年度食料・農業・農村白書（概要）

2026年5月

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スライドテキスト

(2)米の安定供給に向けた取組特集米の安定供給に向けた対応 ✓ 米の流通実態をより詳細に把握するための緊急調査を実施〇 2025年6月に緊急調査として、新たに生産者の在庫・出荷先・数量の調査等を行うとともに、米の出荷・販売事業者の調査対象を拡大 ✓ 生産者の在庫数量等に関する聴き取り調査では、2024年産米について、農協系統等の集荷業者への出荷数量は、前年産に比べ34万t減少していた一方、生産者の直接販売等は48万8千t増加。多様化する流通実態を把握するためには、集荷業者以外の業者等の仕入れ、販売、在庫の実態も定期的に把握する必要 ✓ また、精米歩留りの状況調査では、2023、2024年産の歩留りが、2020～2022年産の平均に比べ低かったことが判明。歩留りの低下により、玄米ベースでの必要量は増加し、その分需要の増加要因として影響していることを考慮し、需要を見通すためには、精米ベースでの流通実態も把握する必要 ✓ 食糧法に基づく全届出業者を対象に実施した、仕入れ・販売・在庫数量の調査では、回答率が約2割にとどまっていたことから等から、報告をしていない者の状況の把握に向けて、2025年9月から、期日までに報告がなかった者のうち、届出時点の年間取扱数量が300t以上の業者に対するフォローアップ調査を実施生産者の在庫数量等 (単位：千t) 収穫量出荷数量うち集荷業者への出荷うち生産者直接販売等生産者消費(無償譲渡含む) 在庫数量令和6(2024)年6月時点 6,610 5,710 3,250 2,460 569 331 7(2025)年6月時点 6,792 5,858 2,910 2,948 600 335 前年差 182 148 -340 488 31 3 精米歩留り (単位：％) 精米歩留り令和2(2020)年産 89.7 3(2021) 90.3 4(2022) 90.0 5(2023) 88.6 6(2024) 89.2 令和2(2020)～4(2022)年産の平均 90.0 資料：農林水産省作成注：1) 生産者の在庫数量等に関する聴き取り調査の結果から、2020年農林業センサスの作付規模の階層別作付面積のシェアを用いて、生産者全体の在庫数量等を推計 2) 収穫量は農林水産省「作物統計」の数値 3) 玄米ベースの数値資料：農林水産省作成 4