ファクトはAIによる自動抽出です。誤りが含まれる可能性があります。正確な情報は原資料をご確認ください。
Q. 令和5年度の食肉処理施設から小売向け販売数量（2023年）はどれくらいですか？
A.2023年の令和5年度の食肉処理施設から小売向け販売数量は199t。
農林水産省のデータによると、2023年度（令和5年度）における食肉処理施設から小売業者向けのジビエ販売数量は199tです。この数値は、国内の食肉処理施設から小売業者へ直接販売されたジビエの年間数量を示しています。
出典: 農林水産省『令和6年度 食料・農業・農村白書（全体版）』2025年5月公表
出典スライド
