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A.2023年のかんしょ生産コスト上昇は87.9円。
かんしょ(さつまいも)1ケース当たりの生産コストは87.9円上昇している。資材費や燃料費の高騰が農業経営を圧迫しており、コスト上昇分を適切に価格に反映する仕組みが求められている。
出典: 農林水産省『令和5年度 食料・農業・農村白書(概要)』2024年5月公表
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