参考資料3 有機農業の現状と課題(令和8年7月)

要旨

農林水産省が令和8年7月に作成した有機農業の現状と課題に関する説明資料。令和2年基本方針や食料・農業・農村基本計画で設定された2030年目標に対する進捗を評価し、生産から消費までの各段階の課題を整理している。取組面積は3.98万ha（2024年）へ拡大したが、国産シェアは53.3%へ低下傾向にある。輸出額は265億円（2025年）と見通しを上回るペースで推移する一方、指導体制構築率は43%にとどまるなど、産地づくりや技術普及、流通コスト低減が主要な課題として示されている。

要旨は PPPT が本文から AI で作成したものです。数値や条件は原典で確認してください。

この資料の内容

• 取組面積3.98万ha、国産シェア53.3%と低下傾向
• 輸出額265億円、茶等の同等性活用で目標超え
• 産地づくり市町村160、指導体制都道府県43%
• 学校給食利用市区町村328、オーガニックビレッジ連携
• 野菜価格慣行比50-90%高、流通コスト低減が課題

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