農林水産省 — 令和6年度 食料・農業・農村白書（全体版） p.239

キーファクト

• 2024年3月: 令和6(2024)年3月に「おいしい日本、届け隊」官民共創プロジェクトを立ち上げ (other)
• 2024年6月: 令和6(2024)年6月から日本青果物輸出促進協議会と連携し全国キャラバンを開催 (other)

このスライドの図表

• [text_block] 輸出産地形成支援と連携協定に関する説明文
• [infographic] コラム：輸出拡大に向けた人材参画促進の取り組みと事例
• [photo] 木桶仕込みの醤油造りを行う職人

抽出テキスト

農協を核とした輸出産地の形成、効率的な輸出物流の構築、輸出人材の育成等の具体的な課題について協議を進めています。 また、農林水産省では、海外の規制・ニーズに対応した生産・流通体系への転換を通じ、輸出産地の形成を促進するため、令和6(2024)年6月から、JAグループ、JETRO、一般社団法人日本青果物輸出促進協議会と連携し、「園芸作物の輸出産地形成支援に係る全国キャラバン」を開催しました。同キャラバンでは、輸出拡大に向けた施策や支援策等の周知に加え、輸出に取り組む事業者や海外市場ニーズの紹介、輸出に向けた相談会を行いました。 さらに、輸出産地の形成支援に向けた取組と海外販路の開拓・拡大に向けた取組を有機的に連携させ、日本産農畜産物輸出の一層の拡大を図ることを目的として、JA全農、JETRO及びJFOODOの3者で「日本産農畜産物の輸出促進に向けた連携協定」を締結し、同年7月に調印式を開催しました。同協定により、輸出産地の形成や輸出の実現に向けた総合的なサポートや海外市場での販売力の向上、産地が有する魅力を最大限に活かした農畜産物の価値訴求力・ブランド力の向上等といった効果が期待されています。 (コラム) 輸出拡大に向け、多様な人材の参画を促進 日本食の需要が高まり、海外への輸出事業者が増える中、海外展開に向けた多様な業務に対応できる人材の不足が大きな課題となっており、このような課題の解決には、ITやマーケティング、デザイン等の多様な領域の知見や異なる視点を持った人々との共創が不可欠となっています。 このような状況の中、多様な業種の力を結集し、我が国の食を世界に広めることを目的に、GFPと内閣府プロフェッショナル人材事業との連携の下、輸出に取り組む事業者の経営課題の解決に向けた人材マッチング等を進めており、海外販路開拓人材や規制対応に係る書類作成を担う人材等のマッチングが実現しています。 例えば静岡県掛川市の有限会社栄醤油醸造は、主に欧州と北米をターゲットとしており、課題となっていたマーケティングの知見を有する人材を確保することができました。また、鹿児島県指宿市の株式会社大吉農園は、キャベツに加えてかぼちゃを新たな輸出品目として更なる輸出拡大を図るため、貿易知見を有し、大ロットな販路開拓を担える人材とマッチングすることができました。 また、このような取組を一層推進するため、令和6(2024)年3月に「おいしい日本、届け隊」官民共創プロジェクトを立ち上げたところであり、これらの取組を通じて我が国の食の輸出拡大に向けた多様な人材の参画促進、裾野拡大に取り組んでいくこととしています。 昔ながらの「木桶仕込み」にこだわった醤油造り 資料：有限会社栄醤油醸造 既存輸出品目のキャベツの圃場 資料：株式会社大吉農園 (輸出人材の育成・確保を推進) 輸出に取り組む事業者にとって、輸出先国・地域のニーズや検疫条件等の規制に精通し、 221 第3章