農林水産省 — 令和6年度 食料・農業・農村白書（概要） p.9
キーファクト
- 53%: 食料自給率（摂取熱量ベース）目標 (other)
- 45%: 食料自給率（国際基準準拠・生産額ベース）目標 (other)
- 5兆円: 農林水産物・食品の輸出額目標 (other)
- 1.8倍: 1経営体当たり労働生産性の向上目標 (other)
- 2割減: 麦・大豆の生産コスト削減目標 (other)
- 4.8万人: 49歳以下の農業担い手数（2023年：4.8万人）を維持 (other)
- 9500円/60kg: 米の生産コスト低減目標（15ha以上の経営体） (other)
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農水農林水産省2025年5月
令和6年度 食料・農業・農村白書（概要）p.9/76
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