持続可能な食と農林水産業を目指し、生産側と消費側の意識変革と新たな市場創出を推進する「あふの環2030プロジェクト」の概要。
タグ: 持続可能な生産と消費, 食と農林水産業, あふの環2030プロジェクト, サステナビリティ, SDGs
あふの環2030プロジェクト ~食と農林水産業のサステナビリティを考える~ 農林水産省では、持続可能な生産と消費を促進するため、消費者庁、環境省と連携し、2020年6月に「あふの環2030プロジェクト」を立ち上げ。 生産側と消費側それぞれの取組を促進し、互いに意識・行動を変えていくことで、新たな市場の創出を目指す。 持続可能なサプライチェーンの確立に向けて あふの環プロジェクト あふの環プロジェクト 消費者の意識の向上 消費者の理解の促進 消費行動の変容 新たな市場の創造 魅力的な商品・サービスの増加 生産者・事業者等の経営戦略の変化 生産者・事業者等の意識向上 「日々の食や消費の選択=未来の選択」 生産・流通・小売サイドと消費サイド双方の理解が行動変容につながる あふの環プロジェクトにおける活動 サステナウィーク サステナウィーク あふの環交流会 あふの環プロジェクト あふの環プロジェクト サステナアワード 伝えたい 日本の“サステナブル” サステナアワード2025 受賞作品はこちら 応募締切令和7年10月31日(金) サステナアワード2025 伝えたい「日本の“サステナブル”」 未来につながる あふの環 2030 おかいもの サステナウィーク2025 一人でも多くの人に「食と農林水産業のサステナビリティ」を知ってもらうため、あふの環(わ)プロジェクトメンバーの取組を一斉に情報発信 サステナアワード2025 全国各地の食と農林水産業に関わるサステナブルな取組を紹介する動画を募集し、すぐれた作品を表彰 あふの環メンバー募集中! 入会募集! 入会を希望される方は右のQRコードより詳細をご確認ください。(2026年6月30日時点 236社・団体等) *あふとは古語では、会ふ(出会う)、和ふ(混ぜ合わせる) 饗ふ(食事のもてなしをする)といった意味があります。 61