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2件のスライド — 食品ロス削減
食品産業の持続可能性を高めるため、原材料調達や食品ロス削減に取り組む。
農水農林水産省2024年5月
第2章 環境と調和のとれた食料システムの確立 持続可能な食品産業への転換を推進 農林水産省では、2023年8月に、食料システムを構 成する関係者が参加して議論し、将来にわたって持続 可能な食料システムの実現に向けた具体的な食料施策 を整理することを目的として、「食品産業の持続的な 発展に向けた検討会」を開催 食品企業が原材料調達に当たって、生産現場の環 境・人権に配慮した取組を促進 食品製造業の労
食品ロス削減のため、フードバンク等への支援を拡大し、食品の受入れ・提供能力向上と活動強化を図る。
内閣内閣府2022年10月
食品ロス削減及びフードバンク支援緊急対策事業 農林水産省 令和4年度第2次補正予算額 3億円 ① 施策の目的 食品原材料価格が高騰する中、価格高騰の抑制に資する食品ロス削減を図るため、フードバンク等に対して、食品の受入れ提供を拡大するために必要となる経費等を支援する。 ② 施策の概要 フードバンク等に対して、食品の受入れ 提供を拡大するために必要となる経費を支援するとともに、フードバンクの活動強化
