食料安全保障をめぐる情勢

環境に配慮した農産物に対する消費者の意識 環境に配慮した農産物の消費を拡大するためには、消費者理解を醸成し、消費者が選択できる環境を整備することが必要。 令和５年の世論調査によると、環境に配慮した生産手法によって生産された農産物を購入したいと答えた人が８割以上。購入したことがない、または、今後購入しない理由として、「どれが環境に配慮した農産物かわからないため」と答えた人が６割以上。 生産者の環境負

消費者は様々な脆弱性を持ち、誰もが脆弱な消費者となる可能性がある。

【特集】第1部 第2章 第1節 消費者の脆弱性 <消費者の脆弱性> ・消費者に は様々な脆弱性があり、一部の消費者だけが脆弱性を有するのではなく、誰もが脆弱な消費者となる可能性 がある。 ・自身の年齢や経済状況等といった「特徴」（類型や属性）を理由に弱い立場にあると感じた人は約5割、 自身が置かれた「状況」によって合理的に考えることが難しいと感じた人は約8割。 →多くの人が脆弱性を経験しており、ま

食料安全保障の確保に向けた施策として、新たな価値創出、グローバル市場開拓、消費者とのつながり深化、国際動向対応を推進。

II 食料安全保障の確保に関する施策 動向の 対応節 1 新たな価値の創出による需要の開拓 第1章第6節 (1) 新たな市場創出に向けた取組 第4章第2節 (2) 需要に応じた新たなバリューチェーンの創出 (3) 食品産業の競争力強化 第1章第6節 ア 食品流通の合理化等 第2章第4節 イ 労働力不足への対応 第1章第6節 ウ 規格・認証の活用 (4) 食品ロス等を始めとする環境問題への対応 第2

暮らしの利便性向上と、観光客の移動支援におけるテクノロジー活用。

毎日の暮らしでは・・・ 日本を楽しむ 規制の 画期的なアイデアが 観光者は・・・ 「サンドボックス」 旅行者は・・・ の創設 家庭に届かない 見知らぬ 土地での 右往左往 家庭 日常生活のふとした機会に、 着たい服をスマホで入力。 自分にぴったりの寸法、 好みの色・素材の洋服が、既 製品とさほど変わらない価格・ 手間で 購入できる ように。 サプライ チェーンの 次世代化 2020年オリンピック・