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A.2025年の農林水産省による食品添加物への懸念割合は32.1%。
農林水産省の2025年の調査において、食品の安全確保に関する事項への懸念として食品添加物を挙げた割合は32.1%です。消費者が抱く食品の安全性に対する具体的な懸念事項の割合を示しています。
出典: 農林水産省『令和6年度 食料・農業・農村白書(全体版)』2025年5月公表