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A.2024年の世界穀物在庫率は12.3%。
中国を除く世界全体の穀物期末在庫率が2023/24年度には12.3%となっている。在庫水準の低下は食料価格の不安定化リスクを高めており、輸入依存国の食料安全保障に影響を与えている。
出典: 農林水産省『令和5年度 食料・農業・農村白書(概要)』2024年5月公表