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農林水産省
実績食料安全保障
概要
日本の小麦需要はほぼ輸入に依存しており、調達先が特定の国々に集中している。上位3か国（米国・カナダ・オーストラリア）からの輸入が全体の99.8%を占めており、輸入先の多様化が極めて限られている。国際的な供給途絶リスクが食料安全保障上の重大な懸念事項となっている。
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スライドテキスト
第1章 食料安全保障の確保 国産と輸入先上位4か国による食料供給の割合は約8割 我が国の食料供給は、国産と輸入先上位4か国(米国、豪州、カナダ、ブラジル)で、供給熱量の約8割を占めている。 今後の食料供給の安定性を維持していくためには、これらの輸入品目の国産への置換えを着実に進めるとともに、主要輸入先国との安定的な関係を維持していくことも必要 供給熱量の国・地域別構成(試算) ブラジル その他 5% 15% 輸入 62% カナダ 9% 豪州 11% 米国 22% 国産 38% 2,260kcal (2022年度) 資料:農林水産省作成 注:輸入熱量は供給熱量と国産熱量の差し引、在庫分を除く 我が国の主要農産物の輸入構造は少数の特定国に依存 主要農産物の国・地域別輸入額(2023年) 2023年の我が国の農産物輸入額は、前年に比べ 2.0%減少し9兆536億円 我が国の農産物輸入額において、輸入先上位6か国 が占める割合は約6割程度 品目別に見ると、とうもろこし、大豆、小麦は、上 位2か国で8~9割。小麦は、米国、カナダ、豪州の上 位3か国に99.8%を依存 我が国の主要農産物の輸入構造は、少数の特定国へ の依存度が高く、輸入相手国との良好な関係の維持・ 強化等を通じた輸入の安定化や多角化、国内の農業生 産の増大に向けた取組が重要 億円 100,000 90,536 億円 8,000 75,000 38,043 6,000 5,314 カナダ 5,796 タイ 6,755 ブラジル 4,000 7,019 豪州 9,455 中国 25,000 2,000 18,154 米国 0 0 農産物全体 とうもろこし 大豆 小麦 359 アルゼン 305 チン 2,940 3,097 412 556 2,098 1,052 581 1,072 31 その他 6 その他 2,711 その他 資料:財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成 33