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Q. 2023年度いも類・でん粉の自給率変動寄与度（2023年）はどれくらいですか？
A.2023年の2023年度いも類・でん粉の自給率変動寄与度は-0.6ポイント。
農林水産省が公表した2023年度のいも類・でん粉による供給熱量自給率の変動寄与度は-0.6ポイントです。この数値は、同年度の日本の供給熱量自給率の変動に対して、いも類・でん粉がマイナス0.6ポイント分の影響を与えたことを示しています。
出典: 農林水産省『令和6年度 食料・農業・農村白書（全体版）』2025年5月公表
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