ファクトはAIによる自動抽出です。誤りが含まれる可能性があります。正確な情報は原資料をご確認ください。
A.2024年の米粉の国内需要量は64千トン。
米粉の国内需要量は令和6年度に64千トンに達した。小麦代替や食の多様化への関心の高まりを背景に、米粉の利用が拡大傾向にある。
出典: 農林水産省『食料安全保障をめぐる情勢』2024年8月公表