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A.2022年の有機食品市場規模は2240億円。
2022年における有機食品市場の規模は約2,240億円と推計されている。消費者の健康・環境意識の高まりを背景に有機食品への需要が拡大しており、農業の持続可能な転換を後押しする市場環境が形成されつつある。
出典: 農林水産省『令和5年度 食料・農業・農村白書(概要)』2024年5月公表