政策スライド・ファクト横断検索

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1件のスライド — 食べきり運動

日本の食品ロスは年間646万トンで、その半数は家庭から発生。官民連携で削減運動を展開。

環境環境省2018年6月

第3章ライフスタイル食品ロスの削減食品ロスの発生状況 SDGsでは、2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食品廃棄物の半減をターゲットに設定。日本の食品ロスは年間646万トン。食品ロスの約半分は家庭から。食品関連事業者・消費者の両方の取組が必要。我が国の食品ロスは年間646万トン（2015年度）日本の食品ロス（年間646万トン）は、世界全体の食料援助量の約2倍。