令和6年度の食料・農業・農村施策について、食料自給率向上や農業生産強化、主要品目ごとの施策をまとめたもの。

令和6年度 食料・農業・農村施策 動向の 対応節 概説 1 施策の重点 2 財政措置 3 立法措置 4 税制上の措置 5 金融措置 I 食料自給率の向上等に向けた施策 1 食料自給率の向上等に向けた取組 (1) 食料消費 ア 消費者と食とのつながりの深化 イ 国産農産物の消費拡大の促進 ウ 食品産業との連携 (2) 農業生産 ア 国内外の需要の変化に対応した生産・供給 イ 国内農業の生産基盤の強化

2023年産米は、高温等の影響で一等米比率が低下。対策として、農業保険加入促進や高温耐性品種への転換を支援。

第3章 農業の持続的な発展 高温等の影響による一等米比率の減少に対し、高温耐性品種の転換等を推進 2023年産米の一等米の比率は、北陸等において白未熟粒が発生した こと等により、61.3%と、例年よりも低い水準 高温等の影響による農産物の収量や収入の減少に対しては、農業保 険加入者に対する農業共済や収入保険によって対応。水稲共済におい ては、高温障害の影響が広範に見られる場合に、その影響を加味した