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農林水産省
実績参考食料安全保障
概要
農林水産省の2020年の統計によると、肉用牛部門における70歳以上の基幹的農業従事者の割合は42.8%に達しています。これは食料安全保障における重要な課題を示唆しています。
出典スライド
スライドテキスト
基幹的農業従事者 個人経営体で主に農業に従事する基幹的農業従事者数は2000年からの約四半世紀で半減し、高齢化も進行。今後さらに大幅な減少が見込まれる。 60歳以上の基幹的農業従事者109万人のうち、48.3万人（約4割）が稲作。また、その多くは作付面積規模が小さく、中山間地域に多く存在。 基幹的農業従事者（個人経営体）の年齢構成（販売金額１位の部門別）（2020年） (%) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 稲作 露地野菜 施設野菜 果樹類 酪農 肉用牛 養豚 養鶏 70歳以上 60～69歳 50～59歳 40～49歳 39歳未満 58.9 29.8 46.3 27.7 11.2 35.1 29.0 15.3 51.3 28.1 20.6 29.7 18.8 42.8 29.7 28.3 33.6 30.1 31.9 60歳以上 48.3万人（約4割） 計 60歳以上 109万人 水稲作付面積規模別の基幹的農業従事者数（年齢階層別）（2020年） 0.5ha未満 0.5～1.0 1.0～2.0 2.0～3.0 3.0～5.0 5.0～10.0 10.0～15.0 15.0ha以上 0 5万 10万 15万 20万 25万 30万 (人) 15～49歳 50～64歳 65歳以上 水稲作付面積規模別の経営体数（農業地域類型別）（2020年） 0.5ha未満 0.5～1.0 1.0～2.0 2.0～3.0 3.0～5.0 5.0～10.0 10.0～15.0 15.0ha以上 0 5万 10万 15万 20万 25万 30万 (経営体) 平地農業地域等 中間農業地域 山間農業地域 資料：農林水産省「2020年農林業センサス」 17