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農林水産省
実績参考食料安全保障
概要
農林水産省の発表によると、2022年の日本の農業総産出額において、畜産が占める割合は38.5%でした。これは食料安全保障の観点からも重要な指標です。
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スライドテキスト
第3章 農業の持続的な発展 2022年の農業総産出額は前年に比べ1.8%増加し9兆円 2022年の農業総産出額は、耕種において米や野菜、畜産において豚や鶏の価格が上昇したこと等から、前年に比べ1.8%増加し9兆円。部門別では、畜産が最多で3兆5千億円 都道府県別では、1位は北海道で1兆3千億円、2位は鹿児島県で5千億円、3位は茨城県で4千億円 2022年の生産農業所得は、農業生産資材価格の上昇により、前年に比べ7.3%減少し3兆1千億円 2022年の農業総産出額 2022年の主業経営体1経営体当たりの農業所得は前年に比べ71万円減少し363万円 2022年の主業経営体1経営体当たりの農業粗収益は前年に比べ36万4千円減少し2,035万9千円。農業経営費は前年に比べ34万2千円増加し1,673万円 農業粗収益から農業経営費を除いた農業所得は、肥料費、飼料費、動力光熱費等が増加したことから、前年に比べ70万6千円減少し362万9千円。売上高営業利益率は前年に比べ2.8ポイント低下し20.3% 産業別の売上高営業利益率を見ると、その水準は産業ごとに異なっており、一部の産業では、農業と同様に低下傾向 主業経営体1経営体当たりの農業経営収支 産業別の売上高営業利益率 万 円 3,000 24.0 22.9 23.1 2,000 1,916.4 1,992.5 2,072.3 2,035.9 農業経営費 1,000 15.3 12.8 10.2 9.3 農業所得 1,497.9 1,576.9 1,638.8 1,673.0 418.5 415.6 433.5 362.9 0 2019年 2020年 2021年 2022年 資料:農林水産省「令和4年生産農業所得統計」 注:「その他」は、麦類、雑穀、豆類、いも類、花き、工芸農作物、その他作物、加工農産物の合計 2022年の農業総産出額 % 30 29.0 30.0 25 27.5 26.6 20 19.8 21.5 22.6 21.1 19.5 19.2 15 10 7.4 8.1 7.0 6.6 5 0 2019年 2020年 2021年 2022年 資料:農林水産省「営農類型別経営統計」 注:個人経営の1企業当たりの売上高営業利益率 資料:総務省「個人企業経済調査」を基に農林水産省作成 注:個人経営の1企業当たりの売上高営業利益率 47