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A.2018年の全国宿泊飲食業の労働生産性は3.93百万円/人。
全国の宿泊・飲食業における労働生産性は2018年時点で393万円(3.93百万円/人)である。同年の全産業平均と比較して低い水準であり、観光産業の生産性向上が日本経済全体の課題の一つとして位置付けられている。
出典: 観光庁『令和5年版 観光白書(概要)』2023年6月公表